近況報告 最近手入れが面倒で使わずにいた鉄のフライパンを引っ張り出してきて、また使っている。鉄のフライパンは、テフロンのフライパンと違って気兼ねなく強火にできるところがいい。実際、強火でさっと炒められ、チャーハンなどの炒めもの系は有意に美味…
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